Повар-универсал

Обязанности:

• Приготовление бизнес-ланча;
• Подготовка рабочего места к началу рабочего дня;
• Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке;
• Порционирование, оформление и отпуск заказных блюд и комплексных обедов;
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам и инструкциям;
• Поддержание чистоты и порядка оборудования, инвентаря, посуды на кухне в соответствии с требованиями СЭС;
• Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
• Уметь пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью;
• Участие в проведении инвентаризаций
• Рационально и эффективно организовывать работу на рабочем месте

Требования:

• Ответственность, знание всех технологических процессов, честность, исполнительность, чистоплотность.
• Самостоятельность в работе!
• Образование не ниже среднего специального по специальности Повар/Повар-универсал
• Опыт работы поваром от 2 лет в кафе/ресторанах
• Знание русской и европейской кухни.
• Желательно знание диетического и спортивного питания.
• Наличие мед.книжки обязательно!

Условия:

• В молодой дружный коллектив требуется ответственный повар-универсал с опытом работы.

• Сменный график‚ 2/2‚
• Отличные условия работы
• Оплата труда: оклад + процент от продаж
• Бесплатное питание
• Дружный молодой профессиональный коллектив
• Бесплатные посещения и занятия в клубе CITRUS FITNESS
• Скидка на дополнительные услуги клуба 50%

Карта проезда