Заведующий производством
Работа в России • Рестораны, кафе, общепит • Заведующий производством
Административный персонал, Заведующий производством
Зарплата: от 35 000 руб.
Опыт работы: 3-5 лет
Образование:
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Работодатель: Торговая марка "По-домашнему"
Ответственное лицо: Станислав Александрович
Расположение: Новосибирск, Заельцовский район, Аэропорт, 2а
Телефон: +7 (969) 1572662
Факс: +7 (917) 8355621
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
Обязанности:
- осуществление руководства производственной деятельностью предприятия;
- составление ежедневного плана производства;
- составление заявок на необходимые товары, сырье.
- осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- осуществление расстановки персонала по рабочим местам;
- проведение бракеража готовой продукции;
- проведение работы по повышению квалификации работников;
- ведение документации по выполняемой работе.
Требования:
- Знание СанПин;
- Знание компьютерных программ Word, Excel
Опыт работы не менее 3-х лет в должности шеф повара или зав. производством.
Условия:
- График работы 5/2
- Оформления ТК РФ
- Стабильную и своевременную оплату труда
Комментарии и отзывы для вакансии Заведующий производством
Карта проезда
Похожие вакансии: Повар | Повар | Хостес | Повар, можно без опыта (Железнодорожный, Центральный, Ленинский, Академгородок) | Повар-универсал