Заведующий производством

Работа в РоссииРестораны, кафе, общепитЗаведующий производством

Административный персонал, Заведующий производством

Зарплата: от 35 000 руб.

Опыт работы: 3-5 лет

Образование:

График работы: полная занятость, полный рабочий день

Работодатель: Торговая марка "По-домашнему"

Ответственное лицо: Станислав Александрович

Расположение: Новосибирск, Заельцовский район, Аэропорт, 2а

Телефон: +7 (969) 157266*

Факс: +7 (917) 835562*

Эл. почта: N\A

Сайт:

Обязанности:

  • осуществление руководства производственной деятельностью предприятия;
  • составление ежедневного плана производства;
  • составление заявок на необходимые товары, сырье.
  • осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • осуществление расстановки персонала по рабочим местам;
  • проведение бракеража готовой продукции;
  • проведение работы по повышению квалификации работников;
  • ведение документации по выполняемой работе.

Требования:

  • Знание СанПин;
  • Знание компьютерных программ Word, Excel

Опыт работы не менее 3-х лет в должности шеф повара или зав. производством.

Условия:

  • График работы 5/2
  • Оформления ТК РФ
  • Стабильную и своевременную оплату труда

Комментарии и отзывы для вакансии Заведующий производством

Карта проезда