Управляющий рестораном
Елена, 1974-08-10
Зарплата: 100 000 руб.
График работы: полная занятость,
Опыт работы: более 5 лет
Образование: высшее
Языки: английский
Регион: Москва
Телефон: +7 (905) 3055816
Факс: N\A
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
О себе
Елена, 1974-08-10, Москва.Стрессоустойчива, внимательна к любым деталям, амбициозна, умение управлять коллективом до 200 человек, без вредных привычек. Готова на командировки.
Опыт открытия ресторана и кейтеринговой службы "с нуля" (калькуляция, техн.карты, меню, обучение персонала), знание бухгалтерии и рынка маркетинга, организация и проведение банкетных мероприятий до 10000 человек (кейтерингом), главная моя задача - учет всех служб, оптимизация расходов и увеличение прибыли. Опыт в управлении ресторана 9 лет. Последние 4 года работала Ком.директором (работала операционным Управляющим 3 ресторанов и банкетной службой).
Образование
- 1992 - 1996: психология. Владимирский государственный гуманитарный университет, , . Владимир