Администратор кафе

В сеть ресторанов быстрого питания требуется администратор!

Обязанности:

• Организация работы смены фуд-корта.
• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания
• Контроль и организация работы линейного персонала
• Обеспечение высокого уровня продаж.
• Планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана
• Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
• Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации
• Составление отчетов по деятельности ресторана
• Непосредственное участие в производственном процессе (на кухне)
• Технологический контроль качества производимой продукции

Требования:

• Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию гостей.
• Осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей.
• Наличие медицинской книжки.
• Грамотная речь
• Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе
• Умение работать с документацией, персоналом, претензиями.
• Грамотная речь, презентабельная внешность, трудолюбие, доброжелательность, стрессоустойчивость, ответственность.
• Наличие опыта работы в должности менеджера от 6 месяцев в сетевых ресторанах (кафе,фуд-корта. и т.п.) - обязательно.
• Знание кассовой и финансовой дисциплины
• Знание санитарных норм
• Нацеленность на результат
• Умение строить команду
• Клиентоориентированность

Просьба к соискателям - внимательно ознакомиться с требованиями, убедиться в их соответствии вашему опыту работы и качествам. На отборочном этапе соискателей рассматриваем по резюме.

Обязанности:

Условия:

График работы 2/2. Время работы с 09:00 до 22:00. Развозка в вечернее время

• конкурентоспособная заработная плата (без задержек),
• дружелюбный коллектив,
• официальное трудоустройство,
• возможность карьерного роста,
• бесплатное питание.
• развоз до дома в вечернее время

Карта проезда