Повар холодного цеха
Зарплата: договорная
Опыт работы: до 1 года
Образование:
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Работодатель: Maximilian`s, баварский клубный ресторан
Ответственное лицо: Лариса Геннадьевна
Расположение: Самара, Октябрьский район, Московское шоссе, 4 стр.15
Телефон: +7 (911) 1210113
Факс: +7 (924) 9891510
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
Повар холодного цеха – Холодный цех - это очень важный производственных цех, где организуют выпуск салатов, различного рода закусок, сезонных холодных первых блюд. Холодные блюда и закуски занимают одно из основных мест в меню ресторана. Многие из них являются его визитной карточкой. Эта категория блюд не только вносит разнообразие в нашу пищу, украшает застолье, но благотворно влияет на пищеварение и способствует полноценному усвоению основных блюд. Приготовлением холодных блюд и закусок занимаются повара холодного цеха. Повар холодного цеха должен владеть не только навыками приготовления блюд, но и эстетическим вкусом для порционного оформление и украшение блюд.
Обязанности повара:
- Приготовление блюд, требующих кулинарной обработки, в соответствии с технологическими картами
Требования:
- Образование повара
- Знание основных правил и технологий приготовления блюд
- Знание основных правил работы на технологическом оборудовании
- Соблюдение санитарных норм и требований личной гигиены
- Желание обучаться, развиваться, повышать квалификацию
Условия:
- Официальное трудоустройство, полный социальный пакет
- Питание
- Корпоративное обучение
- Развоз в ночное время
- Работа в дружном коллективе
- Стабильная и своевременная оплата труда
- Возможность карьерного роста
- График работы 2/2
- Размер ЗП по итогам собеседования