Администратор, менеджер

Банк резюме России • Спорт, красота, здоровье • Администратор, менеджер

Административный персонал

Елена Юрьевна, 1993-02-24

Зарплата: 20 000 руб.

График работы: полная занятость, полный рабочий день

Опыт работы: более 5 лет

Образование: неполное высшее

Регион: Барнаул

Телефон: +7 (967) 5948516

Факс: N\A

Эл. почта: N\A

Сайт: N\A

О себе

Елена Юрьевна, 1993-02-24, Барнаул.

Я обладаю следующими качествами: добросовестность и честность, общительность и вежливость, целеустремленность и желание работать, высокая работоспособность. самостоятельность, самоанализ, самосовершенствование, требовательность к себе. Жизнерадостность.

Образование

2016 - 2021: менеджер по туризму. Алтайская государственная академия культуры и искусств, туризм, заочная. Барнаул
2013 - 2016: менеджер гостиничного сервиса. КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" , гостиничный сервис, заочная. Барнаул

Места работы

2016 - 2017: Администратор, Барнаул

Ресторан QQ
Полный контроль за работой персонала, обучение персонала стандартам обслуживания, в том числе и работе в баре, проведение собеседований с потенциальными кандидатами, ведение кассовой отчетности, R-keeper, открытие и закрытие двух заведений (ресторан быстрого питания "QQ", ресторан "Гастрономика"), управления службой доставки и ее контроль. Рабочий день с 7:00-24:00

2015 - 2016: Официант-бармен, Барнаул

ООО «Рыба-Рис»
• Встреча, прием и обслуживание посетителей.
• Подготовка зала к открытию согласно чек листу: протирка столов, стульев, расстановка специй на столе, сбор использованной посуды.
• Сбор посуды со столов.
• Прохождение медицинских осмотров, обучение и инструктаж по охране труда в положенные сроки.
• Санитарная уборка своего рабочего места.
• Работа с R-keeper

2014 - 2015: Администратор, Барнаул

ООО "Кофе, плиз"
• руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);
• организация эффективной работы кафе;
• помощь официантам;
• проведение инвентаризаций;
• контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;
• контроль сроков реализации готовой продукции;
• общение с посетителями;
• оформление необходимых документов и отчетности;
• работа с кассой, R-keeper.

2013 - 2014: Официант, Барнаул

ООО "Рыба-рис"
• Встреча, прием и обслуживание посетителей.
• Подготовка зала к открытию согласно чек листу: протирка столов, стульев, расстановка специй на столе, сбор использованной посуды.
• Сбор посуды со столов.
• Прохождение медицинских осмотров, обучение и инструктаж по охране труда в положенные сроки.
• Санитарная уборка своего рабочего места.
• Работа с R-keeper

2012 - 2013: Официант, Барнаул

ООО "Европа Боулинг"
• Встреча, прием и обслуживание посетителей.
• Подготовка зала к открытию согласно чек листу: протирка столов, стульев, расстановка специй на столе, сбор использованной посуды.
• Сбор посуды со столов.
• Прохождение медицинских осмотров, обучение и инструктаж по охране труда в положенные сроки.
• Санитарная уборка своего рабочего места.
• Работа с R-keeper