Chef Cocina Asiática/Mexicana

No se requiere experiencia, jornada completa, contrato indefinido

*Especialista en la gastronomia y cultura mexicana/asiática.

*Conocimientos de los procesos y métodos de una industria de alimentación.

*Visión comercial y de marketing del producto.

*Inglés

Información detallada sobre el trabajo Chef Cocina Asiática/Mexicana. Términos y condiciones de vacante

Funciones

¿Te interesa un nuevo reto como Chef de cocina Experto en gastronomía Mexicana/Asiática en una empresa líder del sector de la alimentación? Descripción de la oferta En dependencia de la Dirección de I+D, se encargará de la creación, formulación y organización de los trabajos de la cocina para el desarrollo de recetas mexicanas/asiáticas innovadoras con foco en el cliente y mercado, además de la optimización de los productos ya existentes. Principales responsabilidades: * Elaboración de la formulación de las recetas de comida mexicana/asiática del porfolio de la compañía. * Organizar y definir, junto al equipo los trabajos de desarrollo e industrialización de las recetas mexicanas/asiáticas (nuevas o ya existentes) con la garantía de calidad, precio y tiempo en su preparación. * Preparación y participación en las pruebas de producción. Perfil del candidato La persona seleccionada como Chef Cocinero experto en gastronomía mexicana/asiática reunirá los siguientes requisitos: * Especialista en la gastronomía y cultura mexicana/asiática. * Conocimientos de los procesos y métodos de una industria de alimentación. * Visión comercial y de marketing del producto. * Deseable conocimiento de idiomas: español e inglés/francés. Oferta de empleo Oportunidades de carrera y desarrollo profesional

Requisitos

*Especialista en la gastronomia y cultura mexicana/asiática. *Conocimientos de los procesos y métodos de una industria de alimentación. *Visión comercial y de marketing del producto. *Inglés

Se ofrece