Администратор торгового зала

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы пекарни-кондитерской-кафе,
• Организация и контроль работы подразделений,
• Обеспечение достижения операционных целей по подразделениям,
• Управление персоналом: участие в подборе, адаптации, мотивации, развитии, обучении,
• Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса,
• Обеспечение соблюдения норм Охраны и Безопасности труда,
• Планирование бюджета, оптимизация затрат,
• Контроль, анализ, разработка мероприятий по улучшению всех показателей эффективности предприятия,
• Составление графиков работы персонала на ежемесячной основе. Ведение табелей учета рабочего времени,
• Подготовка и проведение инвентаризации, анализ итогов инвентаризации,
• Формирование отчётности, консолидация и анализ полученных данных.

Требования:

• Высшее образование
• Опыт работы на управленческой должности желателен
• Основное или дополнительное образование в сфере менеджмента и опыт работы в заведениях премиум - класса являются преимуществом
• Креативность
• Лидерские качества.
• Сильные управленческие навыки, нацеленность на успех.
• Высокий уровень ответственности.
• Коммуникабельность, умение работать в команде, честность
• Уверенный пользователь ПК.
• Наличие мед.книжки
• Знание 1С 8 (производство), ККМ.

Условия:

• Трудоустройство, пятидневная рабочая неделя, соц.пакет, мотивация.
• Без резюме кандидаты не рассматриваются.

Карта проезда