Управляющий рестораном (старший менеджер)

Работа в РоссииВысший менеджмент, руководителиУправляющий рестораном (старший менеджер)

Управление ресторанами, барами

Зарплата: от 35 000 до 55 000 руб.

Опыт работы: 1-3 года

Образование:

График работы: полная занятость, сменный график

Работодатель: Papa John's

Ответственное лицо: Юлия

Расположение: Новосибирск, Центральный район

Телефон: +7 (995) 9969512

Факс: +7 (931) 4201690

Эл. почта: N\A

Сайт:

О компании:

Papa John’s, третья по величине сеть пиццерий в мире, американская сеть объединяет около 4000 ресторанов в 39 странах мира. Сегодняшний международный успех Papa John’s уходит своими корнями в 1984 год, когда предприниматель Джон Шнаттер основал Компанию, взяв за основу лозунг "Лучше ингредиенты. Лучше Пицца".

Papa John’s успешно развивается в России, в Новосибирске на данный момент активно работают 7 ресторанов, так же планируется открытие новых пиццерий. Мы уделяем много внимания обучению наших сотрудников и предоставляем все возможности для успешного карьерного роста, ведь сплочённая команда – это непременное условие нашего многолетнего успеха. Дружелюбная атмосфера, стабильность и социальная защищенность - все это «Папа Джонс».

Поближе познакомиться с историей Компании Вы можете на нашем сайте.

В связи с открытием новых пиццерий "Папа Джонс" объявляет конкурс на вакансию УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОМ (Старший менеджер).

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы ресторана
  • Управление коллективом ресторана
  • Планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента
  • Обеспечение условий для качественного обслуживания Гостей ресторана
  • Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана
  • Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени, начисление з/п, составление бюджета
  • Анализ финансовой деятельности и экономических показателей
  • Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов
  • Работа с претензиями Гостей ресторана
  • Организация и непосредственное участие в инвентаризации
  • Составление отчетов по деятельности ресторана
  • Непосредственное участие в производственном процессе (на кухне)

Требования:

  • Обязательно: наличие опыта работы в должности старшего менеджера/ управляющего рестораном от 1 года, желательно в сетевых ресторанах, кафе, пиццериях
  • Опыт работы с доставкой желателен
  • Нацеленность на результат
  • Организованность
  • Умение строить команду
  • Навыки наставничества
  • Ответственность
  • Наличие санитарной книжки

Ждем ваше резюме с фото на электронную почту или откликом на сайте.

Условия:

  • график 5/2 (предполагает 1-2 ночные смены в неделю)
  • Стильная корпоративная форма,
  • бесплатное питание,
  • развоз до дома в вечернее время,
  • соцпакет,
  • обучение.
  • Хорошие ежемесячные и ежеквартальные премии.

Комментарии и отзывы для вакансии Управляющий рестораном (старший менеджер)

Карта проезда