Суши-повар

Зарплата: договорная

Опыт работы: 1-3 года

Образование: средне-специальное

График работы: работа вахтовым методом, полный рабочий день

Работодатель: ООО "АЛЬЯНССИСТЕМА"

Ответственное лицо: Анастасия

Расположение: Екатеринбург, Октябрьский район, Дублер Сибирского тракта, 2

Телефон: +7 (963) 2559234

Факс: +7 (912) 9412506

Эл. почта: N\A

Сайт:

Обязанности:

  • Составление технологических карт
  • Составление стандартов качества
  • Разработка рецептуры
  • Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи.
  • Приготовление блюд японской кухни (суши, супы, роллы, горячее салаты и пр.)
  • Оформление и укладка готовой продукции в специальную тару;
  • Контроль количества и качества поставляемых продуктов;
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
  • Содержание рабочего места, оборудования и кухни в целом в чистоте
  • Прием и учет продуктов
  • Координация работы кухни.

Требования:

  • Наличие профильного образования и опыта работы на аналогичной должности не менее 3-х лет
  • Знание особенностей японской кухни,
  • Знание технологии приготовления блюд
  • Знание санитарных и эпидемиологических норм, обязательных к исполнению в сфере общепита, технологического оборудования

Условия:

Переезд в г. Тбилиси, Грузия
Предоставление проживания
Официальное трудоустройство
З/пл по результатам собеседования.
Перспективы карьерного и профессионального роста;

Комментарии и отзывы для вакансии Суши-повар

Карта проезда