Повар производства

Обязанности:

• Осуществляет процесс производства в соответствии с принятой технологией, а также соблюдает инструкции по технике безопасности, пожарной безопасности, «инструкции по предотвращению попадания посторонних предметов в продукцию»;
• Осуществляет подготовку сырья к производству;
• Осуществляет операции по приготовлению полуфабрикатов и готовой кулинарии в соответствии с технологическими картами, инструкциями и с помощью технологического оборудования мясного и рыбного производства;
• Осуществляет выкладку готовых полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки мясного и рыбного производства;
• Контролирует сроки приготовления и хранения готовых изделий мясного и рыбного и салатного производства;
• Выполняет уборку и дезинфекцию технологического оборудования, столов и стеллажей;
• Участвует в подготовке и проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей, закрепленных за мясным и рыбным производством;

Требования:

• Образование средне-специальное в области мясного и рыбного производства

Условия:

• Работа в сплоченном коллективе
• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Заработная плата 2 раза в месяц
• Фирменная одежда

Карта проезда