Повар в отель
Зарплата: 25 000 руб.
Опыт работы: более 5 лет
Образование: средне-специальное
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Работодатель: Дом отдыха Серебряный век
Ответственное лицо: Елена
Расположение: Таруса, Маяковского, 5
Телефон: +7 (920) 4898223
Факс: +7 (994) 7849151
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
Условия
- Место работы - дом отдыха «Серебряный век» (Калужская область, город Таруса)
- График работы 5/2, ненормированный, выходные скользящие
- Оклад на испытательный срок 20 000, далее 25 000 руб. + премиальная часть (начисляется после испытательного срока).
- Питание в рабочие смены, проживание в общежитии (для иногородних)
- Испытательный срок до 3-х месяцев
Обязанности
- Приготовление комплексных завтраков, обедов и ужинов.
- Приготовление блюд для шведского стола
- Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни)
- Соблюдение технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил
- Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
Требования
- Опыт работы поваром в домах отдыха / гостиницах от 5 лет
- Знание технологии приготовления различных блюд
- Знание норм расходов, правил хранения сырья и полуфабрикатов
- Опыт работы во всех цехах (универсал)
- Обязателен опыт работы с выпечкой (на любом уровне, от самого минимального)
- Профильное образование
- Знание разнообразных кухонь мира
- Стрессоустойчивость
- Готовность работать сверхурочно
- Наличие мед. Книжки
- Резюме с портфолио
- Рассматриваем граждан Украины и Белоруссии!
Комментарии и отзывы для вакансии Повар в отель
Карта проезда
Похожие вакансии: Бармен | Су-шеф в кофейню Carrie (в ТРК "Космопорт"). | Администратор зала | Пекарь | Кухонный работник