Повар в отель

Работа в РоссииРестораны, кафе, общепитПовар в отель

Повара

Зарплата: 25 000 руб.

Опыт работы: более 5 лет

Образование: средне-специальное

График работы: полная занятость, полный рабочий день

Работодатель: Дом отдыха Серебряный век

Ответственное лицо: Елена

Расположение: Таруса, Маяковского, 5

Телефон: +7 (920) 4898223

Факс: +7 (994) 7849151

Эл. почта: N\A

Сайт:

Условия

  • Место работы - дом отдыха «Серебряный век» (Калужская область, город Таруса)
  • График работы 5/2, ненормированный, выходные скользящие
  • Оклад на испытательный срок 20 000, далее 25 000 руб. + премиальная часть (начисляется после испытательного срока).
  • Питание в рабочие смены, проживание в общежитии (для иногородних)
  • Испытательный срок до 3-х месяцев

Обязанности

  • Приготовление комплексных завтраков, обедов и ужинов.
  • Приготовление блюд для шведского стола
  • Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни)
  • Соблюдение технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил
  • Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
  • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования

  • Опыт работы поваром в домах отдыха / гостиницах от 5 лет
  • Знание технологии приготовления различных блюд
  • Знание норм расходов, правил хранения сырья и полуфабрикатов
  • Опыт работы во всех цехах (универсал)
  • Обязателен опыт работы с выпечкой (на любом уровне, от самого минимального)
  • Профильное образование
  • Знание разнообразных кухонь мира
  • Стрессоустойчивость
  • Готовность работать сверхурочно
  • Наличие мед. Книжки
  • Резюме с портфолио
  • Рассматриваем граждан Украины и Белоруссии!

Комментарии и отзывы для вакансии Повар в отель

Карта проезда