Заведующий столовой
Работа в России • Рестораны, кафе, общепит • Заведующий столовой
Повара, Административный персонал, Кассовое обслуживание, Кейтеринг, Заведующий производством
Зарплата: 15 000 руб.
Опыт работы: 1-3 года
Образование: средне-специальное
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Работодатель: Группа Компаний "Кейтеринбург"
Ответственное лицо: Иванова Татьяна
Расположение: Златоуст, Кирова, 1
Телефон: +7 (984) 1468292
Факс: +7 (996) 7161407
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
Обязанности:
- Организация и контроль работы столовой.Контроль соблюдения стандартов питания.Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин).Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.Управление персоналом.Взаимодействие с проверяющими органами.Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов.
Требования:
- Образование не ниже среднего специального.Опыт работы по профилю от 2х лет.Опыт работы в сферах организации коллективного или корпоративного питания.Знание нормативных документов‚ регламентирующих деятельность общественного питания.Ответственность‚ исполнительность‚ коммуникабельность‚ стрессоустойчивость‚ лидерские качества.Уверенный пользователь ПК.
- Наличие медицинской книжки.
Условия:
1. 40-часовая рабочая неделя
2. Работа по адресу: г. Златоуст, ул. Кирова, дом 1.
3. Официальное трудоустройство.