Су-шеф в кофейню Carrie на Ново-Вокзальной

«Polyana Group» — одна из самых молодых и крупнейших ресторанных сетей Самары, работающая на рынке с 2013 года.
Наши бренды: Легендарный Ирландский паб «Harat’s», Итальянские рестораны «Перчини», рестораны восточной кухни «Чучвара», кофейни «Carrie», неспящий Мегаполисбар «People’s», кафе «Пармиджано», бар «Дорогая, я перезвоню», кафе быстрой кухни «Doggers»
Наша цель – создание успешных заведений общественного питания в Самарской области.
ГЛАВНАЯ ЦЕННОСТЬ ЭТО НАШИ СОТРУДНИКИ.
БОЛЕЕ 800 сотрудников работают с нами. КРЕАТИВНЫЕ, ТВОРЧЕСКИЕ МОЛОДЫЕ ТАЛАНТЛИВЫЕ- это все МЫ.
Кофейня CARRIE на Ново-Вокзальной, разыскивает су-шефа.
CARRIE - это Восхитительные десерты и отличный кофе!
Основной результат работы су-шефа:
довольные, сытые гости, с желанием возвращаться снова и снова;
сплоченная команда нацеленная на общий результат;
и самое главное- это дарить только позитивные эмоции и впечатления нашим дорогим гостям.

Обязанности:

• организация деятельности команды на кухне;
• обучение, подбор и адаптация персонала;
• контроль приготовления блюд, оперативная и качественная их подача;
• создание благоприятного психологического климата на кухне, для продуктивной и позитивной деятельности команды.
• Работа су-шефа подойдет тебе, если:
• ты чувствуешь и знаешь, что кондитерское искусство- твой конёк;
• тебе близка сфера деятельности компании, и ты сможешь максимально быстро адаптироваться в новых условиях работы;
• ты хочешь иметь возможность влиять на свой доход;
• ты активен и нацелен на результат;

ты внимателен к деталям:

• ты лидер и умеешь отстаивать свою позицию;
• ты эффективно работаешь в режиме многозадачности;
• ты стрессоустойчив;
• ты самостоятельный и ответственный чистюля, который мечтает окунуться в мир сладкого;
• ты работаешь быстро, эффективно, не теряя качества;
• ты настоящий сладкоежка и добряк, который любит дело, которым занимается;
• ты креативен и лоялен;
• наличие опыта работы в аналогичной должности и опыт управления командой будет двойным преимуществом.

Условия работы и бонусы:

• достойная оплата труда, состоящая из оклада и % от качественного выполнения задач.
• график работы 5/2, выходные выбираешь сам;
• трудоустраиваем по ТК РФ ;
• работа в лучших и динамично развивающихся ресторанах Самары;
• мы подарим тебе возможности для карьерного роста и профессионального развития.

Карта проезда