Администратор
Зарплата: от 20 000 до 22 000 руб.
Опыт работы: 1-3 года
Образование:
График работы: полная занятость, сменный график
Работодатель: ООО "Подорожник - Кемерово"
Ответственное лицо: Екатерина Сергеевна
Расположение: Кемерово, Центральный район, Пр. Советский, 47
Телефон: +7 (958) 1926422
Факс: +7 (967) 6529693
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
Обязанности:
- Организует работу смены в части гостеприимного сервиса;
- Оказывает организационную помощь в проведении детских праздников, мастер-классов, квестов в кафе,
- Контролирует детскую комнату - наличие и достаточность развлекательных игр (раскраски, карандаши и т.п.);
- Организует и контролирует исполнение обязанностей сотрудниками смены;
- Проводит учет и инвентаризацию ингредиентов, продукции, расходных материалов и столовой посуды (фарфоровые изделия, ложки);
- Осуществляет мероприятия по выполнению плана по выручке на текущую смену;
- Контролирует товарное соседство продукции, правильность размещения продукции, соблюдение температурного режима, сроков годности продукции;
- Ведет табель выходов на работу сотрудников (в подчинении 2 человека).
- Контролирует исправность оборудования, подает заявки о поломках/неисправностях оборудования, необходимости ремонта в кафе.
Требования:
- Предпочтителен опыт работы на предприятии общественного питания,в сфере клиентского обслуживания на должностях старший смены, администратор, официант, хостес, бармен;
- Опыт организаторской работы (ведение табеля, наставничество, контроль соблюдения стандартов обслуживания);
Знание и опыт ведения необходимых документов и отчетности; проведения инвентаризаций, кассовой дисциплины;
Личные качества: приветливость, организаторские способности, самостоятельность, аккуратность.
Условия:
- График 2/2 с 9-00 до 21-00
- Официальное трудоустройство
- Работа в центре города в уютном кафе