Управляющий ресторанным комплексом в гостинице
Управление ресторанами, барами
Зарплата: от 55 000 руб.
Опыт работы: 1-3 года
Образование: высшее
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Работодатель: Royal Staff
Ответственное лицо: Хорд Мария
Расположение: Краснодар
Телефон: +7 (965) 2805328
Факс: +7 (908) 8533599
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
Обязанности:Организация и контроль работы ресторанного комплекса в полном объеме
Ответственность за конечный финансовый результат
Увеличение продаж, прибыли ресторана
Взаимодействие с поставщиками и проверяющими органами
Управление персоналом (поиск, подбор, обучение,адаптация, оценка работы персонала)
Обеспечение бесперебойной работы ресторанного комплекса
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
Контроль соблюдения кассовой дисциплины и порядка работы с денежными средствами
Контроль за соблюдением санитарных стандартов
Организация и контроль проведения инвентаризации, анализ результатов
Требования: Опыт работы на управленческих должностях в ресторанном бизнесе от 5 лет
Высшее образование
Умение работать в команде
Условия:Оформление по ТК РФ
Высокий уровень заработной платы
Оборудованные рабочие места
Дружный коллектив профессионалов
График работы с 9.00 до 18.00 (пн.-пт.)
Перерыв на обед - 1 час