Шеф-повар в новое заведение

Работа в РоссииРестораны, кафе, общепитШеф-повар в новое заведение

Повара, Управление ресторанами, барами

Зарплата: от 40 000 до 50 000 руб.

Опыт работы: 1-3 года

Образование: высшее

График работы: полная занятость, полный рабочий день

Работодатель: Группа компаний the Дым

Ответственное лицо: Алексей

Расположение: Омск

Телефон: +7 (908) 815567*

Факс: +7 (918) 959487*

Эл. почта: N\A

Сайт:

В связи открытием заведения, мы ищем Шеф повара!

«Бургерная» – современный симбиоз ресторана, пекарни и кулинарии. Если вы активны, честны, общительны, доброжелательны, креативны и верите в то, что еда объединяет людей, мы Вас ждём. Обещаем своевременно и в полном объеме оплачивать Ваш труд, прислушиваться к рекомендациям, индексировать заработную плату в зависимости от роста проекта и вашего усердия.

Обязанности:

  • Открытие заведения с нуля. Консультативное участие в оборудовании кухни
  • Разработка блюд меню в соответствии с концепцией
  • Составление технологических и калькуляционных карт
  • Регулярное обновление и совершенствование меню
  • Умение заменить любое недостающее звено на кухне
  • Набор и обучение персонала
  • Контроль работы всей кухни
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм
  • Контроль качества сырой и готовой продукции
  • Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов
  • Проведение инвентаризации

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром
  • Грамотная устная речь
  • Наличие готовой к работе медицинской книжки
  • Умение работать в команде и поддерживать дружелюбную атмосферу
  • Желание расти и развиваться
  • Желание растить и развивать проект в сеть
  • Интерес к современным трендам гастрономии
  • Честность и порядочность

Условия:

  • график работы 5/2, утреннее и дневное время.
  • заработная плата от 40 000 – по результатам собеседования.

Комментарии и отзывы для вакансии Шеф-повар в новое заведение

Карта проезда