Администратор кофейни
Зарплата: от 20 000 до 27 000 руб.
Опыт работы: 1-3 года
Образование: высшее
График работы: полная занятость, сменный график
Работодатель: Кофе Хауз
Ответственное лицо: Оксана Максимовна
Расположение: Новосибирск, Железнодорожный район
Телефон: +7 (965) 7661285
Факс: +7 (982) 6780181
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
Обязанности:
- Управление кофейней в течение смены;
- Управление персоналом на смене, общение с нашими гостями и решение конфликтных ситуаций;
- Составление графиков работы, заполнение табелей;
- Контроль соблюдения корпоративных стандартов;
- Контроль качества продукции;
- Управление запасами: контроль движения товаров, материалов и продукции в кофейни, составление
- ежедневных заказов и контроль поставок;
- Работа с внутренней документацией: заполнение внутренних журналов;
- Проведение собраний с сотрудниками кофейни;
- Увеличение выручки и среднего чека;
- Контроль и обеспечение санитарного состояния кофейни;
- Проведение инвентаризации, подведение итогов;
- Контроль исполнения маркетинговых акций;
- Предоставление отчетности руководству;
- Поддержание корпоративного духа и положительного имиджа кофейни.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года;
- Умение планировать, делегировать задачи, ставить цели, достигать плановых показателей;
- Высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, позитивный настрой, инициативность;
- Наличие действующей санитарной книжки (либо готовность пройти ее в кратчайшие сроки);
- Развитые лидерские качества;
- Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса;
- Активная жизненная позиция;
- Стремление обучаться и развиваться;
- Умение работать в команде и создавать необходимую атмосферу в коллективе;
- Желание личностного и карьерного роста.
Условия:
- Гибкий сменный график;
- Официальное трудоустройство;
- Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц;
- Бесплатное питание;
- Развоз на такси до дома в вечернее время;
- Работа в молодом и дружном коллективе;
- Возможность карьерного и профессионального роста.
Примечание: Направляя свое резюме на данную вакансию кандидат дает согласие на обработку своих персональных данных (т. е. сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение (в том числе передачу).
Комментарии и отзывы для вакансии Администратор кофейни
Карта проезда
Похожие вакансии: Кондитер | Администратор кондитерского магазина Kuzina (пр-т Дзержинского, 61) | Повар | Бариста в кофейню | Повара европейской и японской кухни (сушисты)