Заместитель начальника кулинарного производства

Работа в РоссииРестораны, кафе, общепитЗаместитель начальника кулинарного производства

Управление ресторанами, барами, Заведующий производством

Зарплата: от 41 000 до 51 500 руб.

Опыт работы: 3-5 лет

Образование: средне-специальное

График работы: полная занятость, сменный график

Работодатель: ООО "Лента"

Ответственное лицо: Единый Центр Найма

Расположение: Новокузнецк

Телефон: +7 (921) 174075*

Факс: +7 (928) 715261*

Эл. почта: N\A

Сайт:

ЛЕНТА - одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Заместителя начальника кулинарного производства.

Обязанности:

  • организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу
  • планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам
  • эффективное использование производственных мощностей
  • обучение и стажировка персонала
  • контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации
  • контроль качества выпускаемой продукции
  • контроль выполнения санитарных норм и правил
  • взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами

Требования:

  • высшее или среднее профессиональное образование
  • знание технологии производства продуктов питания
  • знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
  • опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания
  • уверенный пользователь ПК

Условия:

  • стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • официальное оформление с 1-ого рабочего дня
  • ежемесячное премирование
  • система надбавок (выслуга лет‚ особые условия труда)
  • сменный график работы (оговаривается индивидуально)
  • полный спектр социальных льгот (комплексное питание‚ ДМС‚ спецодежда‚ подарки за участие в профессиональных конкурсах‚ оплачиваемые отпуск и больничный лист)

Присоединяйтесь к нам! СДЕЛАЙТЕ карьеру в сильной Компании!

Комментарии и отзывы для вакансии Заместитель начальника кулинарного производства

Карта проезда