Заместитель начальника кулинарного производства
Работа в России • Рестораны, кафе, общепит • Заместитель начальника кулинарного производства
Управление ресторанами, барами, Заведующий производством
Зарплата: от 41 000 до 51 500 руб.
Опыт работы: 3-5 лет
Образование: средне-специальное
График работы: полная занятость, сменный график
Работодатель: ООО "Лента"
Ответственное лицо: Единый Центр Найма
Расположение: Новокузнецк
Телефон: +7 (921) 1740753
Факс: +7 (928) 7152618
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
ЛЕНТА - одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Заместителя начальника кулинарного производства.
Обязанности:
- организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу
- планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам
- эффективное использование производственных мощностей
- обучение и стажировка персонала
- контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации
- контроль качества выпускаемой продукции
- контроль выполнения санитарных норм и правил
- взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами
Требования:
- высшее или среднее профессиональное образование
- знание технологии производства продуктов питания
- знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
- опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания
- уверенный пользователь ПК
Условия:
- стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- официальное оформление с 1-ого рабочего дня
- ежемесячное премирование
- система надбавок (выслуга лет‚ особые условия труда)
- сменный график работы (оговаривается индивидуально)
- полный спектр социальных льгот (комплексное питание‚ ДМС‚ спецодежда‚ подарки за участие в профессиональных конкурсах‚ оплачиваемые отпуск и больничный лист)
Присоединяйтесь к нам! СДЕЛАЙТЕ карьеру в сильной Компании!
Комментарии и отзывы для вакансии Заместитель начальника кулинарного производства
Карта проезда
Похожие вакансии: Повар мясной цех(В НОЧЬ) (Советская 6а) | Официантка | Повар гриль | Официант | Повар-сушист