Су-шеф в ресторан
Зарплата: от 25 000 до 30 000 руб.
Опыт работы: 1-3 года
Образование:
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Работодатель: ресторан Диван-Сарай
Ответственное лицо: Туманцев Юрий Евгеньевич
Расположение: Астрахань, Кировский район, улица Кирова, 87АЗ
Телефон: +7 (915) 7114166
Факс: +7 (909) 2225250
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
Обязанности: обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами;
контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий);
контроль над правильной эксплуатацией кухонного оборудования
проведение инвентаризаций.
Требования: умение работать с рецептурами, знание технологии приготовления блюд;
- знание и строгое соблюдение технологических процессов и режимов производства;
- умение составлять заявки на сырье;
- знание принципов организации работы кухни в зависимости от вида обслуживания
Условия: Официальное оформление по ТК РФ
Бесплатное корпоративное питание
ЗП два раза в месяц аванс, зарплата
График работы: 5/2 с 16-00 до 24-00
Развоз сотрудников за счет предприятия