Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Совершенствование существующих технологий и улучшение качества, участие в пуске нового оборудования и отработке технологических режимов производства
• Разработка и внедрение новых видов продукции
• Ведение технологической документации, расчет рецептур
• Организация работы производственных участков (контроль закладок, лабораторный контроль выпускаемой продукции)
• Разработка технических условий, СТО, технологических инструкций и т.д.
• Анализ рынка готовой продукции, ингредиентов и формирование актуальных предложений по внедрению новинок
• Формирование требований к сырью и материалам для производства

Требования:

• Высшее образование ( технолог пищевого производства)

Опыт работы от 3 лет на пищевом (кондитерском) производстве в качестве технолога или зав. производством
Опыт разработки и внедрения в производство кондитерских изделий
Способность структурировать информацию
Знание требований к сырью, материалам и готовой продукции

Личные качества:

• Обучаемость, стремление к постоянному развитию и совершенствованию знаний
• Трудолюбие
• Системный подход к решению проблем
• Ответственность

Условия:

• Оформление по ТК РФ

Полный соц. пакет
Пятидневная рабочая неделя (8-00 - 17-00)
Полная занятость

Карта проезда