Технолог пищевого производства (кондитерское направление)
Пищевая промышленность
Зарплата: от 30 000 руб.
Опыт работы: 3-5 лет
Образование: высшее
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Работодатель: ООО ТД "РАДОГРАД"
Ответственное лицо: Начальник Производства Ноздрин Александр Васильевич
Расположение: Новосибирск, Ленинский район, Блюхера, 61/1
Телефон: +7 (969) 2648773
Факс: +7 (985) 2242279
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
Производственная компания «РАДОГРАД»в связи с расширением производства приглашает на работу технолога пищевого производства (предпочтительнее с опытом работы в кондитерском производстве). Производственная площадка находится в г. Обь Новосибирской области (ближайший район из города - Ленинский).
Компания "РАДОГРАД" более 8 лет занимается производством растительных масел холодного отжима (льняное, кедровое, тыквенное и др.), орехов, семян, муки.
Новые направления производства связаны с шоколадом, орехами, ягодами и др. товарами кондитерского производства.
Обязанности
- Разработка СТО.
- Сопровождение разработки ТУ и ТИ, контроль за сроками документов.
- Курирование всех необходимых анализов входного сырья и готовой продукции.
- Сопровождение регистрационного процесса.
- Оценка соответствия продукта требованиям качества и безопасности, установленным на территории РФ и ТС.
- Формирование требований к сырью и материалам, необходимым для разработки, регистрации и внедрения в производство новых видов продукции.
Предложение новых рецептурных, технологических и др. решений для оптимизации процесса производства и обеспечения качества продукции.
Разработка и внедрение новых продуктов (шоколадные и др.кондитерские изделия).
Контроль технологической дисциплины на производственных участках. Организация системы контроля за корректностью ведения технологических процессов в производственных подразделениях.
Разработка/ актуализация/ архивирование технологической документации.
Участие в пуске нового оборудования и отработке технологических режимов производства.
Требования
- Высшее образование (технолог пищевого производства).
- Опыт работы от 3-5 лет в должности технолога пищевой промышленности (кондитерское производство).
- Опыт работы с нормативными документами: разработка, внедрение и контроль.
- Желателен опыт разработки кондитерских изделий.
Условия
- Официальное трудоустройство, стабильная и своевременная заработная плата.
- Полная занятость.
- Большой дружный коллектив.
- Работа на территории производства в г.Обь.
Задать вопросы или записаться на собеседование вы можете по телефону, указанному ниже.