Заведующий производством (Академгородок)
Заведующий производством
Зарплата: от 40 000 руб.
Опыт работы: 1-3 года
Образование: высшее
График работы: полная занятость, сменный график
Работодатель: Чудомагазин русской кухни Добрянка
Ответственное лицо: Юлия
Расположение: Новосибирск, Советский район
Телефон: +7 (922) 3268402
Факс: +7 (914) 4690032
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
У нас есть по-настоящему стоящая идея - возрождать русскую кухню, и вместе с ней культуру и традиции, восстанавливать наши корни!
Мы создаем много ценного и полезного для людей! Мы качественно меняем жизнь к лучшему!
Если Вы разделяете нашу идею, хотите быть полезным и усилить компанию, тогда приходите и побеждайте в конкурсе на вакансию «Заведующий производством (кулинарное направление)» и станьте частью команды «Добрянка»!
У нас сложная, но достойная задача.
Нам нужен человек, который сможет управлять самым лучшим в городе кулинарным производством!
- Вы готовы лично отвечать за качество блюд?
- Вы сможете организовать команду поваров, при этом работать наравне со всеми, не боитесь встать у плиты засучив рукава?
- Вы работаете с полной отдачей, влюблены в свою профессию и считаете, что вкусно готовить это ваше призвание!
- Вы готовы показать стоящий результат!
Мы даем Вам уникальную технологию работы!
Мы требуем ее соблюдение и высоких стандартов качества!
Удивите нас вкусными блюдами и мы гарантируем достойное вознаграждение мастеру своего дела!
А признание благодарных покупателей не заставит себя ждать.
Обязанности:
- Организация и контроль последовательности технологического процесса, режимов и способов обработки, закладки сырья и выхода готовой продукции. (В подчинении: мясной, рыбный, овощной, горячий и холодный цеха)
- Контроль качества готовой продукции, полуфабрикатов и сроков их реализации.
- Выявление причин вызывающих снижение качества и количества выпускаемой продукции.
- Участие в разработке и внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков.
- Формирование плана производства.
Мы предлагаем:
- Рабочее место в Академгородке, Микрорайон Щ, ул. Кутателадзе, д.4, ТРЦ Эдем
- Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;
- Стабильную и своевременную оплату труда;
- Профессиональный и карьерный рост;
- Уникальную возможность поработать с Максимом Сырниковым - лучшим шеф-поваром русской кухни и Бренд-шефом "Добрянки";
- Бесплатное двухразовое питание и красивую форму;
- Скидки для сотрудников до 40% на продукцию собственного производства;
- Сменный график работы;
- Работу в дружном коллективе.
Ждём Ваше резюме!