Специалист по производственной гигиене (Пищевое производство)
Контроль качества, Пищевая промышленность
Зарплата: договорная
Опыт работы: 1-3 года
Образование: высшее
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Работодатель: ООО "Компания Чистая вода"
Ответственное лицо: Блинова Полина
Расположение: Новосибирск, Советский район, Бердское шоссе, 510
Телефон: +7 (982) 9172454
Факс: +7 (937) 6023773
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
Наша компания существует и развивается с 1998 года. Представлена в 14 регионах России.
Мы утвердились, как стабильный и ответственный работодатель, который ценит своих сотрудников и заботится о них.
Мы позаботились об особых условиях: комфортный и уютный офис, удобное рабочее место, тренажерный зал, столовая.
В 2017 г. мы стали частью федеральной компании IDS Borjomi Russia.
Обязанности:
- Внедрение и поддержание системы пищевой безопасности продукции, обеспечение соответствия гигиенического состояния завода требованиям санитарного законодательства:
- Планирование гигиенических мероприятий, контроль их выполнения и эффективности;
- Контроль проведения CIP, СОР, наружной мойки оборудования, помещений и территории.
- Разработка и внедрение инструкций, процедур GMP и GHP по санитарии;
- Проведение гигиенического мониторинга и поддержание надлежащего санитарно-гигиенического состояния территории предприятия, окружающей производственной среды, оборудования, линий;
- Организация регулярных гигиенических аудитов, составление отчетов по их результатам и отслеживания выполнения корректирующих действий;
- Обучение персонала правилам гигиены, мерам безопасности при работе в зонах разного риска;
- Контроль за соблюдением персоналом санитарно-гигиенических правил на предприятии.
- Организация работ по дератизации и дезинсекции.
Требования:
- Образование высшее или средне специальное: предпочтительно химия или микробиология, пищевая технология;
- Опыт работы от 2-х лет (желательно в пищевой промышленности);
- Знание требований Российского санитарного законодательства;
- Знание основных микробиологических и химических процессов, механизма действия чистящих и дезинфицирующих реагентов для внутренней безразборной (CIP) и наружной или разборной мойки (COP);
- Знание требований и норм Хороших Производственных и Хороших Гигиенических Практик (Good Manufactring and Good Hygienic Practices GMP/GHP);
- Понимание системы управления пищевой безопасностью и системы ХАССП;
- Понимание процессов производства;
- Навыки проведения проверок и аудитов;
- Знание ПК на уровне пользователя (приложения MS Office: Word, Excel).
Условия:
Трудоустройство, соц. пакет согласно ТК РФ;
100% белая зарплата (на банковскую карту 2 раза в месяц);
График работы 5/2;
Корпоративный транспорт из г. Бердска, Академа, Шлюза;
Комфортабельный офис, собственный тренажерный зал, столовая;
Место работы: Бердское шоссе, 510.