Мастер цеха полуфабрикатов

В связи с расширением и открытием новых производственных площадок по обвалке мяса, по изготовлению мясных полуфабрикатов в городах Челябинск, Миасс, набираем штат сотрудников (ОТКРЫТИЕ ЦЕХОВ СОСТОИТСЯ в ДЕКАБРЕ 2017 года)

Обязанности:

• Обеспечение выполнения цехом мясных полуфабрикатов плановых заданий по объему производства, номенклатуре и ассортименту продукции, изготовление конкурентно-способной продукции;
• Участие в разработке производственных заданий цеху и в соответствии с ними установление задания бригадам и отдельным рабочим;
• Обеспечение своевременной подготовки производства сырьём, материалами, полуфабрикатами, инструментом, приспособлениями, технической документацией и др. и равномерной работы цеха (бригады) в соответствии с установленным заданием;
• Исполнять и контролировать правильное и своевременное оформление необходимых документов;
• Проверка соблюдения рабочими технологических процессов;
• Систематическая проверка состояния оборудования, инструктаж рабочих и проверка их знаний правил техники безопасности, промышленной санитарии, пожарной безопасности и правил пользования индивидуальными средствами защиты, контроль за соблюдением рабочими правил и инструкций по охране труда и технике безопасности;
• Обеспечение соблюдения работающими трудовой и производственной дисциплины;.
• Контроль качества продукции;
• Внедрение новых норм обработки мясного сырья.
• и т.д.

Требования:

• Опыт работы на мясном производстве более 5 лет

Условия:

• Рассмотрение кандидатов только через резюме
• График работы сменный 2/2;
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

Карта проезда