Повар кулинарии

Обязанности:

• Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд.
• Получение плана-меню и технокарт.
• Проверка наличия необходимого количества ингредиентов, соответствующих плану-меню.
• Изготовление продукции согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции.
• Во время приготовления соблюдение технологических параметров приготовляемой продукцией.
• Во время приготовления соблюдение норм закладки ингредиентов согласно технокарт.

Передача готовой продукции ст. смены.
По окончанию рабочей смены уборка рабочего места, уборка инвентаря, технического оборудования.
Участие в еженедельной дезинфекции тех. оборудования, производственных помещений.
По мере необходимости участие в инвентаризации.

Требования:

• Образование: Специальное профильное образование (среднее или высшее).
• Опыт работы приветствуется.
• Ответственность, внимательность, исполнительность.

Условия:

• Полный пакет социальных гарантий, бесплатные и льготные санаторные путевки для сотрудников и членов их семей, бесплатное питание, доплата за выслугу лет.
• Обучение и возможность карьерного роста.
• Собственный негосударственный пенсионный фонд.

Карта проезда