Технолог общественного питания

Работа в РоссииЛогистика, склад, закупкиТехнолог общественного питания

Закупки и снабжение

Зарплата: от 25 000 руб.

Опыт работы: 1-3 года

Образование: высшее

График работы: полная занятость, полный рабочий день

Работодатель: ШашлыкоФФ

Ответственное лицо: Виктория

Расположение: Новосибирск, Центральный район

Телефон: +7 (933) 969046*

Факс: +7 (927) 849295*

Эл. почта: N\A

Сайт:

В компанию «ШашлыкоФФ» требуется ТЕХНОЛОГ(общественное питание)!

Обязанности:

  • проектирование предприятий общественного питания;
  • разработка стандартов производства, норм списаний, сертификация производства;
  • разработка и оформление ТТК, ТК;
  • разработка калькуляций предприятий общественного питания, норм отходов и выхода готовой продукции, полуфабрикатов.

Требования:

  • образование профильное (средне-специальное, высшее);
  • опыт работы технологом, поваром от 1 года;
  • опыт проектирования предприятий общественного питания (владение графическими программами);
  • знание и опыт работы с нормативной документацией;
  • знание основ калькуляции предприятий общественного питания, норм отходов и выхода готовой продукции, полуфабрикатов;
  • навыки расчета пищевой и энергетической ценности готовой продукции (оформление ТТК, ТК);
  • разработка стандартов производства, норм списаний, сертификация производства;
  • опытный пользователь ПК;
  • знание 1С.

Условия:

  • официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
  • график работы 5/2 с 9-00 до 18-00;
  • стабильная з/п;
  • дружный молодой коллектив.

Ждем Ваше резюме на электронную почту/ Собеседование только после рассмотрения резюме.

Комментарии и отзывы для вакансии Технолог общественного питания

Карта проезда