Бухгалтер-калькулятор
Марина, 1984-02-29
Зарплата: договорная
График работы: полная занятость,
Опыт работы: более 5 лет
Образование: высшее
Регион: Пермь
Телефон: +7 (910) 4672180
Факс: N\A
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
О себе
Марина, 1984-02-29, Пермь.Master-R, R-keper, S-house, 1С , Tillypad Работа на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания. Определяет цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. Составляет на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Выписывает ярлыки цен материально ответственным лицам. Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Образование
- - : . РМЦПК, Экономика и управление на предприятии, . Пермь
- - : . ПГМА, Лечебный, . Пермь
Дополнительное образование
- : Учебный центр - Бухгалтер калькулятор, .