Кассир
Банк резюме России • Торговля розничная • Кассир
Продукты питания, Товары народного потребления, Касса
Ольга Викторовна, 1964-12-10
Зарплата: 20 000 руб.
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Опыт работы: более 5 лет
Образование: высшее
Регион: Челябинск
Телефон: +7 (967) 6907897
Факс: N\A
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
О себе
Ольга Викторовна, 1964-12-10, Челябинск.банкеты; разработка меню с учетом концепции заведения; проработка блюд; калькуляция
Образование
- 1985 - 1990: Товаровед прод товаров.. Академия им. Плеханова, Товароведение, заочная. Челябинск
- 1983 - 1985: Технолог общественного питания. Техникум пищевой промышленности, Технология приготовления блюд., заочная. Коркино
- 1980 - 1983: повар. ТУ-3, Кулинария, очная. Челябинск
Места работы
2016 - 2017: Повар, Челябинск
Бизнес-питание ГК "Кейтеринбург"Приготовление блюд согласно меню.
2015 - 2015: Зав.производством, Челябинск
ООО "Урал-снаб"Открытие кафе с нуля. От оборудования и посуды до полной прибыльной работы кафе.
2013 - 2015: повар х.ц, Челябинск
Кухня.ruПриготовление блюд согласно меню.
2013 - 2013: Повар горячий цех, Челябинск
кафе "Чудо-печь"Приготовление блюд согласно меню.
2009 - 2013: Зав.производством., Челябинск
ООО "Нептун" ПирсТе же.
2003 - 2009: Зав.производством., Челябинск
ООО "Абсолют" Кафе " Стрелец", "Дворянская усадьба"Обеспечение бесперебойной работы Кухни. Составление и проработка меню: основное, детское, сезонное, гриль меню, паб (пивное) меню, бизнес-ланч, банкетное, фуршетное и спец предложение. Меню для фаст-фуда. и кафе быстрого питания. Участие в ревизии, работа с поставщиками и заказчиками. Проведение банкетов, фуршетов, Выездного обслуживания.
2002 - 2003: су-шеф, Челябинск
ЗАО "Торговый дом "Бовид" Березка.Те же
2001 - 2002: Су-шеф, Челябинск
ООО "Актис"Организация бесперебойной работы кухни. Заказ продуктов. Участие в разработке блюд и меню. Проведение банкетов, ревизий, сан. дней. Приготовление блюд согласно меню и пожеланию гостей.
2000 - 2001: Повар холодный цех, Челябинск
Ресторан СицилияПриготовления блюд согласно меню. Контроль за наличием продуктов на смену. Заказ продуктов для своего цеха . Участие в банкетах, ревизиях и санитарных днях.
1992 - 1995: Повар, Челябинск
Комбинат питания ЧМКПриготовление блюд согласно меню.
1987 - 1987: Официант., Челябинск
Комбинат питания "Торговый центр"Обслуживание гостей . Поступила в институт.
1983 - 1986: Повар, Челябинск
Ленинский трес столовыхПриготовление блюд согласно меню. Поступила и окончила Техникум.
Обсуждение резюме
Похожие резюме: Продавец-кассир, продавец-консультант, мерчендайзер | Продавец-консультант | Продавец-кассир | Продавец-консультант | Продавец-консультант