Начальник отдела кадров менеджер по персоналу инспектор отдела кадров

Образование

• 1990 - 1996: Учитель. Московский государственный гуманитарный университет имени М.А. Шолохова, Психология и география, заочная. Москва

Дополнительное образование

• 2015: Директор по персоналу , Школа Директора по персоналу совместно с Университетской школой бизнеса. Москва
• 2015: Аудит кадровых документов и процедур в современной организации , Учебный центр «Градиент Альфа». Москва
• 2014: Современные технологии управления и обслуживания в гостиничном бизнесе , Курорт - Консалтинг Учебный консультативный центр .
• 2003: Администратор ресторанного бизнеса, Образовательное подразделение ООО Выбор. Сочи
• 1999: Современные проблемы в системе управления образования, Московский городской педагогический университет управления. Москва
• 1989: Бухгалтерский учет на предприятии, Московский институт народного хозяйства им Плеханова. Москва

Места работы

2015 - 2016: Управляющий отелем, Судак

ИП Кожевников
Организация деятельности Отеля. Создание комфортной атмосферы.
Деятельности отеля в соответствии со стандартами.
Загрузка отеля
Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений Отеля.
Обучение и развитие персонала.
Контроль соблюдения стандартов качества оказания услуг.
Контроль соблюдения правил санитарии и гигиены, техники безопасности.
Взаимодействие с Гостями, решение сложных ситуаций.
Административно-хозяйственная отчетность.

2013 - 2015: Руководитель отдела персонала, Сочи

«Ателика Сочи»
Организация работы Службы управления персоналом с «0»;
Управление HR- процессами: планирование, поиск, подбор, адаптация, оценка и развитие персонала, мотивация;
Разработка HR-бюджета в части подбора, развития, обучения персонала.
Контроль и оптимизация расходов на персонал;
Формирование Плана набора и обучения сотрудников;
Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений гостиницы
Аудит кадрового делопроизводства;
Контроль подготовки конкурсной документации;
Анализ рынка труда и заработной платы по всем направлениям бизнеса;
Решение и профилактика конфликтных ситуаций, решение трудовых споров;
Организация корпоративных мероприятий;
Поиск и подбор сотрудников на позиции высшего и среднего звена;
Организация обучения и повышения квалификации сотрудников;
Разработка и внедрение программы адаптации и наставничества;
Анализ текучести кадров и разработка мероприятий по ее снижению;
Управление документооборотом;

2011 - 2013: Комендант общежития Специалист отдела кадров, Сочи

ООО ИСКСтройсервис ООО «Мастер класс»
Работа с персоналом численностью 1200 человек. Оформление работников при приеме на работу, перевод с должности на должность, увольнение согласно КЗоТ;

Обязанности коменданта общежития:
Организация работы по обеспечению комфортных условий, чистоты и порядка в жилых, социально-культурных и бытовых помещениях. Осуществление контроля за приемом и размещением работников. Контроль правильности и своевременности оформления документов, дающих право на проживание и обслуживание. Обеспечение систематического контроля за работой систем жизнеобеспечения общежития (водопровода, канализации, электросети, средств связи и др.), принятие мер по устранению возникших неисправностей в их работе. Ведение книги записей санитарного и пожарного надзора. Руководство работой обслуживающего персонала общежития, составление графика выхода на работу, осуществление выдачи и прием инвентаря. Составление заявок на обеспечение жилого корпуса необходимым имуществом, оборудованием и инвентарем, ведение учета наличия материальных ценностей, обеспечение их сохранность. Проведение в установленном порядке взысканий с лиц, виновных в порче или уничтожении материальных ценностей. Контроль за выполнение внутреннего распорядка и противопожарной защиты. Проведение культурно-воспитательной работы по соблюдению этических норм, предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций между живущими в общежитии работниками и обслуживающим персоналом.

2006 - 2009: Управляющий гостиницей, Краснодар

ООО «Садко»
Организация, координация и контроль работы всех подразделений отеля, ресторана и технических служб.
Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников.
Составление плана доходов на следующий год по месяцам и контроль соблюдения;
Ежемесячное составление реестра расходов и контроль исполнения.
Проверка материальных отчётов руководителей подразделений, результатов инвентаризации
Разработка стандартов отеля
Бюджетирование. Анализ
Организация проведения официальных приемов, фуршетов, банкетов.
Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции.
Предоставление финансовых и хозяйственных отчетов учредителю
Прием заявок на бронирование от частных лиц и от организаций, оформление брони, выставление счета.
Работа с турфирмами: поиск, анализ, заключение и курирование договоров
Контроль безналичных и наличных оплат. Своевременность оплаты квоты.
Координация работы, подбор, обучение, и мотивация персонала
Разработка должностных инструкции. Мотивация сотрудников
Контроль за работой персонала.
Повышение стандартов обслуживания
Контроль общего состояния номерного фонда и инфраструктуры отеля
Ведение текущей документации.

2003 - 2006: Администратор, бармен, старший официант, Сочи

ОАО Пансионат отдыха «Бургас»
Администратор:
Работа на "шведской линии" в столовом зале
Контроль, мотивация, управление персоналом зала.
Контроль работы персонала ресторана;
Контроль соблюдения стандартов сервиса;
Контроль внешнего вида и наполнения шведской линии;
Взаимодействие с гостями;
Организация и проведение банкетов
Ведение необходимой документации и формирование отчетов.
Старший официант:
Подготовка ресторана к работе;
Обслуживание гостей в зале;
Соблюдение стандартов обслуживания;
Обслуживание на банкетах-шведский стол, банкет с полным обслуживанием, банкет с частичным обслуживанием, фуршет
Проведение инвентаризации
Бармен:
Составление заявки на склад
Получение продуктов со склада
Подготовка Актов списания на реализованную продукцию
Ежедневный учет и списание продукции бара
Следование технологическим картам и инструкциям на напитки, внесение предложений по улучшению и оптимизации рецептур.
Работа с кассой, подготовка чеков для гостей
Закрытие смены: снятие кассовых учет и заполнение журналов

1999 - 2003: Управляющий рестораном, Москва

ООО «Европейский»
Контроль за работой ресторана
Участие в разработке рекламной политики ресторана.
Контроль за поставками продукции, ее качеством;.
Руководство по техническому обслуживанию ресторана.
Организация работы по обеспечению квалифицированными трудовыми ресурсами (включая подбор персонала на позиции высшего звена и узкопрофильных специалистов): поиск, обсуждение условий, предложения о работе, наставничество и адаптация персонала.
Управление численностью персонала, разработка системы мотивации и стимулирования персонала;
Планирование потребности предприятия в кадрах;
Организация работы по обучению и повышению профессионального уровня работников;
Обеспечение кадрового делопроизводства
Организация проведения, официальных приемов, банкетов.