Технолог общественного питания

Банк резюме России • Рестораны, кафе, общепит • Технолог общественного питания

Заведующий производством

Анна, 1983-01-06

Зарплата: договорная

График работы: полная занятость,

Опыт работы: более 5 лет

Образование: высшее

Регион: Екатеринбург

Телефон: +7 (994) 7061706

Факс: N\A

Эл. почта: N\A

Сайт: N\A

О себе

Анна, 1983-01-06, Екатеринбург.

Хорошие коммуникативные навыки; Уверенный пользователь оргтехники; Высокий уровень ответственности

Образование

2000 - 2005: Инженер-технолог. ГОУ ВПО «Орловский государственный институт экономики и торговли», Технология продуктов общественного питания, очная. Орел

Места работы

2005 - : технолог, Екатеринбург

ЕМУП "Комбинат школьного питания"
Составление нормативной документации, контроль санитарного состояния производственных помещений, отработка новых рецептур, составление меню с калькцуляцией блюд, контроль качества сырья и готовых блюд.

2012 - 2014: Технолог, Екатеринбург

ИП Архипов Кафе "Жемчужина"