Дубль: менеджер ресторана

Банк резюме России • Рестораны, кафе, общепит • Дубль: менеджер ресторана

Административный персонал

Георгиаду, 1986-08-12

Зарплата: 35 000 руб.

График работы: полная занятость,

Опыт работы: 1-3 года

Образование: неполное высшее

Языки: греческий

Регион: Москва

Телефон: +7 (958) 3198089

Факс: N\A

Эл. почта: N\A

Сайт: N\A

О себе

Георгиаду, 1986-08-12, Москва.

Образование

2008 - : Переводчик . Мэли, , . Москва

Места работы

2012 - 2013: Менеджер ресторана, Москва

Мерседес Бенц
Ведение первичной документации,Контроль работы персонала .(барменов, официантов, уборщиц, посудомоек, поваров).
Работа с клиентами автосалона премиум бренд.

Заказ продукции.

Приём товара.

Контроль взаимодействия кухни и зала.

Инвентаризация бара.

Контроль работоспособности оборудования бара.

Опытный пользователь R-keeper.

Все отчеты по программе R-keeper

Снятие Х, Z-отчетов.

Организация и контроль работы смены, проведения завтраков, бизнес-ланчей, банкетов.

Контроль сервировки по стандартам заведения.

Набор персонала.

Обучение и тестирование персонала.

2009 - 2010: Бармен официант, Москва

Ринко-эссет-менеджмент
Обслуживание посетителей кафе,приготовление напитков, расчет за кассой,заказ продукции.