Администратор ресторана, менеджер
Банк резюме России • Рестораны, кафе, общепит • Администратор ресторана, менеджер
Административный персонал
Наталья Витальевна, 1976-08-24
Зарплата: 25 000 руб.
График работы: полная занятость, гибкий график
Опыт работы: более 5 лет
Образование: средне-специальное
Регион: Новосибирск
Телефон: +7 (939) 2117034
Факс: N\A
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
О себе
Наталья Витальевна, 1976-08-24, Новосибирск.Быстро обучаюсь новому
Образование
- 2004 - 2007: Организации общественного питания. Новосибирский технологический техникум питания, Менеджер, заочная. Новосибирск
Места работы
2016 - : Помощник повора, Новосибирск
ООО "Кармента" Кафе-столоваяНакрытие блюд на банкеты,проведения банкетов,приготовление блюд на раздачу,выпечка пирогов ,сдобы и т.д. Контроль продукции (пельмени, манты )
2013 - 2016: Администратор ресторана, официант, Новосибирск
Азимут Отель СибирьОрганизация работы ресторана и полный контроль всего заведения .Открытия и закрытия ресторана.Встреча и рассадка гостей.Обучение и контроль персонала в течение смены.Принятия банкетов, фуршетов.Встреча гостей и принятия заказов по меню.Полное накрытие и обслуживание банкетов, фуршетов.Заключения договоров по банкетам, фуршетам. Работа с выездными банкетами,фуршетами. Работа с кассой R-keeper., инкассация,прием продукции, инвентаризация, работа с первичная документация Заполнения табеля и составления рабочего графика.
2012 - 2013: Администратор, Новосибирск
Боулинг "Веселая кегля"Открытия и закрытия боулинга.Обучение и контроль персонала в течение смены.Принятия банкетов,фуршетов.Встреча гостей и принятия заказов по меню.Полное накрытие ,обслуживание банкетов,фуршетов.Заключения договоров по банкетам. Работа с кассой R-keeper., инкассация,прием продукции, инвентаризация, работа с первичная документация Заполнения табеля и составления рабочего графика.
2011 - 2012: Менеджер смены, Новосибирск
KFCОрганизация и полный контроль работы ресторана в течение смены.
Организация процессов по обслуживанию посетителей ресторана,
Обучение персонала в течение смены.
Работа с кассой R-keeper., инкассация,прием продукции, работа с первичная документация Заполнения табеля и составления рабочего графика.