Менеджер
Анастасия Владимировна, 1991-11-07
Зарплата: 25 000 руб.
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Опыт работы: 3-5 лет
Образование: высшее
Регион: Астрахань
Телефон: +7 (908) 1215057
Факс: N\A
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
О себе
Анастасия Владимировна, 1991-11-07, Астрахань.Умение работать в коллективе, быстрая обучаемость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, исполнительность, готовность к самосовершенствованию и получению дополнительного опыта, активная жизненная позиция. Вредных привычек не имею. Продажа номерного фонда, регистрация гостей и распределение гостевых номеров; выдача ключей от номеров; заполнение карты гостя; обработка заказов на бронирование; ведение журнала регистрации иностранных граждан; заполнение уведомлений о пребывании иностранных граждан; внутренняя организация гостиницы. • Высокие организаторские и коммуникативные способности. • Стрессоустойчивость, инициативность и способность принимать самостоятельные решения, ответственность • Активная жизненная позиция. • Стремление к профессиональному и личностному росту. Имею высшее образование, опыт работы соответствующий желаемой должности, также огромное желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса.
Места работы
2016 - : Менеджер, Астрахань
ИП Новикова- кассовая дисциплина - работа с поставщиками (бар, кухня, хоз. товары) - отчетность владельцам ресторана о движении денежных средств - составление табелей и графиков работы, выдача заработной платы - принятие и адаптация нового персонала - проведение тренингов - разработка меню и спец предложений - принятие и проведения мероприятий до 200 чел. - работа с персоналом и гостями
2015 - 2016: Менеджер службы сервиса, Астрахань
ООО "Торговый дом "Лазурит"Должностные обязанности:
• Организация работы по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей на складах.
• Проверка качества поступающей продукции.
• Контроль правильности составления накладных поставщиками.
• Работа с телефонными звонками
• Организация ведения экипажей доставки по намеченному маршруту.
• Организация работы по сбору, хранению и своевременный возврат поставщикам оборотной тары.
• Участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
2012 - 2012: Администратор-кассир, Москва
CORREA'SРабота с кассовым аппаратом, открытие и закрытие смены, контроль работы официантов. Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, создание комфортных условий. Обеспечивание контроля за сохранностью материальных ценностей. Консультация посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг. Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Осуществление контроля за соответствующим оформлением помещений, следит за размещением, обновлением и состоянием рекламы внутри помещения и на здании. Обеспечение чистоты и порядка в помещении и на прилегающей к нему или зданию территории. Контролирует соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены. Информирует руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации. Обеспечивает исполнение работниками указаний руководства предприятия.
2011 - 2012: Администратор службы приема и размещения, Астрахань
ООО "Ведос" Отель1. Обеспечивала работу по эффективному и культурному обслуживанию клиентов, созданию для них комфортных условий.
2. Осуществляла контроль за своевременной подготовкой номеров к приему прибывающих в гостиницу, соблюдением чистоты в гостинице, регулярной сменой белья в номерах, сохранностью имущества и оборудования.
3. Информировала проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услугах, принимала заказы на их выполнение и контролировала их исполнение.
4. Давала устные справки, касающиеся гостиницы, расположения городских достопримечательностей, зрелищных, спортивных сооружений и т.д.
5. Принимала и оформляла необходимые документы.
6. Осуществляла контроль за исполнением работниками указаний руководства организации.
7. Контролировала соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
8. Принимала меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих.
9. Рассматривала претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием клиентов и проводила соответствующие организационно-технические мероприятия.
10. Информировала руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании клиентов, принимала меры к их ликвидации.
2010 - 2011: Официант-Администартор, Астрахань
ООО "Астрапит" Кофейня> подготовка рабочего места и содержание его в надлежащем виде;
>поддержание хороших отношения с посетителями и коллегами по работе;
> оказание помощи гостям ресторана в выборе блюд и напитков, давала соответствующие рекомендации;
> прием заказа и его запись;
> подача заказа и уборка стола.
Обучать меню новых официантов и проводить тренинги и экзамены для старых официантов. В случае если официант не знает меню хотя бы на 50%, ответственность с администратора не снимается. Администратор является лицом допускающим официанта к работе.
Администратор обязан встречать и провожать гостей
Контролировать составление счетов официантами
Контролировать работу барменов
Контролировать работу службы безопасности.