Менеджер смены ресторана

Банк резюме России • Рестораны, кафе, общепит • Менеджер смены ресторана

Административный персонал

Вячеслав Анатольевич, 1983-03-12

Зарплата: 40 000 руб.

График работы: полная занятость, полный рабочий день

Опыт работы: более 5 лет

Образование: высшее

Регион: Новосибирск

Телефон: +7 (911) 9877227

Факс: N\A

Эл. почта: N\A

Сайт: N\A

О себе

Вячеслав Анатольевич, 1983-03-12, Новосибирск.

Быстрое освоение новых видов-деятельности . -Умение работать в команде, с коллективами любого количественного и профессионального состава. -Высокая работоспособность. -Общителен.

Образование

2002 - 2006: техник-технолог. кемтипп, технологическое, заочная. Новосибирск
1999 - 2001: . лицей №3, Повар кондитер, очная. Новосибирск

Места работы

2012 - 2016: Управляющий , Новосибирск

ООО Альянс НСК
Поиск торговых площадей, заключение договоров аренды. Подбор персонала. Оснащение магазинов торговым оборудованием. Работа с поставщиками, поиск поставщиков, оформление заявок. Выставка товара, , проведение инвентаризации,
-Организация работы персонала. Распределение функций и обучение персонала. Работа с кассовыми аппаратами. Составление отчетности, анализ работы, постановка и контроль выполнения задач.

2009 - 2012: Торговый представитель (направление карнизов), Новосибирск

ЗАО Уют
-работа с покупателем
-продвижение торговой марки (подготовка рекламных материалов и проведение презентаций)
-выставление товарной группы по палинограмме
-составление заявки
-пополнение товарного запаса
-сбор и анализ рынка данной продукции по Сибирскому региону
-Ежемесячное проведение инвентаризации.

2007 - 2009: менеджер смены, администратор , Новосибирск

Фудкорт
Обеспечение бесперебойной работы заведения, соблюдение персоналом стандартов работы и обслуживания гостей, контроль за качеством блюд и напитков, решение конфликтных ситуаций, работа с кассовым оборудованием, ведение отчетности и проведение инвентаризаций. прием
и заказ продуктов.

2007 - 2009: Менеджер смены , Новосибирск

Крошка Картошка
--Организация работы персонала. Распределение функций и обучение персонала
-Работа с кассовыми аппаратами.
-Сбор отчетности, анализ работы, постановка и контроль выполнения задач.
В подчинении штат 15-50 чел.

2004 - 2007: Зам. Директора , Новосибирск

Новосибирская сеть пбо
-Организачияработы персонала. Распределение функций и обучение персонала
-Работа с кассовыми аппаратами. Инкассирование денежных средств.
-провидение инвентаризации
-
-Сбор отчетности, анализ работы, постановка и контроль выполнения задач. В подчинении штат16-23 чел
Знание первичной бухгалтерской документации 1С (8)
Компьютер, пользователь ПК, работа в krahshtaih.