Директор ресторана, управляющий
Банк резюме России • Рестораны, кафе, общепит • Директор ресторана, управляющий
Управление ресторанами, барами
Алексей Алексеевич, 1962-05-26
Зарплата: договорная
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Опыт работы: более 5 лет
Образование: высшее
Языки: английский
Регион: Москва
Телефон: +7 (912) 1914337
Факс: N\A
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
О себе
Алексей Алексеевич, 1962-05-26, Москва.Коммуникабельный‚ целеустремленный‚ стрессоустойчивый‚ творческий‚презентабельная внешность‚ грамотная речь‚ организаторские способности‚ знание делового этикета‚ без вредных привычек.
Места работы
- : ,
Опыт работы в ресторанах и гостиницах класса "Люкс".
Общий стаж работы более 25 лет.
Организация и самый прогрессивный контроль
работы всех участков ресторана. Подбор и обучение персонала.
Разработка и внедрение высоких стандартов сервиса.
Работа с проверяющими инстанциями. Знание и контролирование всей документации ресторана. Бизнес-план, бюджет, баланс, гарантированное развитие Вашего предприятия.
Финансовая прозрачность и отчетность в работе с учредителями.
П.К., R-keeper,коммуникабельный, презентабельный вид. Есть рекомендации.
PS: Возможно проведение выездных тренингов, обучение проводится от одного
дня до двух недель, в зависимости от выбранных тем, 3-4 часа в день.
Оплата договорная.