Администратор

Образование

• 2014 - : Химическая технология органических веществ. Нижнекамский химико-технологический институт Казанского государственного технологического университета, , . Нижнекамск
• 2010 - 2014: Химическая технология органических веществ. ГБОУ СПО "Нижнекамский нефтехимический колледж", , . Нижнекамск

Места работы

2013 - 2014: Администратор , Нижнекамск

ИП Габдрахманов Айдар Раисович
Выход на рабочее место в сторого определеное время, проверка зала к работе:
-освещение ресторана,
-чистота зала, барной стоики, туалетной комнаты, подсобных помещений,
-предварительная сервировка столов.
Распределение официантов по позициям и закреплять за ними дополнительные обязанности.
Осуществление контроля своевременного выхода официантов на работу.
Проверка внешнего вида барменов, официантов и кассиров.
Встреча и размещение гостей в зале, а в случае отсутствия администратора в зале, эту обязанность необходимо закрепить за официантом.
Несение материальной ответственности за сохранность имущества зала ресторана и мойки.
Работа с кассой.
В течение смены следить за чистотой зала и санитарией всех подсобных помещений, экономией электроэнергии и фоновым звуком.
Ответы на звонки.
Принятие заказов на доставку.
В конце рабочей смены:
- заполнение табеля учета рабочего времени
- написание отчета администратора, отразив все происшедшее за смену.
Успешное выполнение вышеперечисленных пунктов, ежемесячные премии, неоднократный "Лучший работник месяца", благодарности и ценные подарки.