Технолог,калькулятор общ питания

Банк резюме России • Охрана труда • Технолог,калькулятор общ питания

Прочее, Инженерные специальности, Легкая промышленность, Мебель, Нефтепереработка, Охрана труда, Стройматериалы, деревообрабатывающая промышленность, Химическая промышленность, Машиностроение

Наталья Сергеевна, 1982-11-29

Зарплата: 45 000 руб.

График работы: полная занятость,

Опыт работы: до 1 года

Образование: высшее

Регион: Москва

Телефон: +7 (964) 8948883

Факс: N\A

Эл. почта: N\A

Сайт: N\A

О себе

Наталья Сергеевна, 1982-11-29, Москва.

Образование

2003 - 2009: Инженер- технолог общественного питания. Воронежская государственная технологическая академия, , . Воронеж
1997 - 2000: Повар-кулинар. ПУ-№41, , . Поворино

Места работы

2009 - 2010: Технолог-общественного питания, Москва

ООО"Оливер-Экспресс" Институт МИЭМ
Ведение документации, разработка меню, калькуляционные-технологические карты. Закупка и учет сырья, инвентаризация. Бракераж готовой продукции. Контроль работы персонала.

2002 - 2009: Повар -универсал 4 разряда, Воронеж

Учебно-производственное предприятие№6
: Приготовления 1,2,3 блюд. Проведение банкетов до 150 чел. Замещение зав производством.