Технолог пищевого производства
Сергей Борисович, 1973-10-05
Зарплата: 50 000 руб.
График работы: , полный рабочий день
Опыт работы: более 5 лет
Образование: два и более высших
Регион: Томск
Телефон: +7 (994) 4304962
Факс: N\A
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
О себе
Сергей Борисович, 1973-10-05, Томск.Ответственность, исполнительность, пунктуальность.
Организация производственного процесса; Постановка задач и контроль из выполнения.; Учёт сырья, материалов и готовой продукции; Контроль качества сырья и готовой продукции.
Образование
- 2004 - 2006: Технолог общественного питания. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, филиал, Технология продуктов общественного питания, заочная. Северск
- 1996 - 2002: эл. машины. Томский политехнический университет, Автоматика и электромеханика, очная. Томск
Дополнительное образование
- : Месячные курсы Управляющих, Мария РА. Барнаул
Места работы
2017 - 2017: Сменный технолог ( начальник смены), Новошахтинск
Рыбокомбинат " Донской"Организация работы цеха переработки рыбы и кальмара.
2014 - 2016: Мастер цеха рыбопереработки, Томск
ИП Зубков К.Ю.Организация работы персонала.
Контроль качества продукции.
Учёт сырья и готовой продукции.
Частичная работа с поставщиками сырья.
Частичная работа с контролирующими органами.
2006 - 2014: Индивидуальный предприниматель, Томск
ИП Куликов С.Б.Организация цеха рыбопереработки, работа на давальческом сырье. Соучередитель
цеха мясопереработки,Открытие розничного магазина.(продукты питания)
1999 - 2006: Мастер Цеха переработки рыбной продукции, Томск
Ип Гахович Н.Ю. ( Торговая марка Реал Фуд)Технолог цеха рыбопереработки
Устраивался на должность коптильщика при открытии цеха. В дальнейшем занял должность мастера, учился заочно в Кемеровском технологическом институте пищевой промышленности.После обучения занял должность технолога предприятия. Организовал систему отчётности по продукции (экспериментально разработал процент потерь при переработке).Совместно с органами сертификации участвовал в разработке нормативной документации на продукцию ( ТУ) Организовал работу персонала по заданиям.На момент закрытия предприятия в подчинении находилось 25 человек.