Технолог

Дополнительное образование

• : Закончила Самарский Государственный Технический университет в 2012 году по специальности химия, специализации органическая химия., .

Места работы

2012 - : Специалист по качеству, Самара

ООО " Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия"
- Контроль качества готовой продукции на всех этапах производства
- Контроль качества сиропного отделения и отдела водоподготовки
-Контроль исправности лабораторного и промышленного оборудования, проведение калибровки и поверки ( денситометр , pH-метр, кондуктометр, турбидиметр, алколайзер,весы,термометр, толщинометр,титратор)
- Контроль качества входного сырья
- Контроль CIP и санитарной обработки оборудования
- Контроль GMP производства
- Контроль качества выдува бутылки : измерение нагрузки,массы дна
- Статистические исследования процессов: контроль работы лабораторного и промышленного оборудования, процесса розлива напитка, процесса выдува бутылки ПЭТФ
- Запуск и тестирование новой продукции
- Внесение изменений в бланки и процедуры,разработка новых процедур,систематизация методического материала
- Приготовление химических реактивов
- Контроль ротации химических реактивов, образцов сиропов и образцов напитков
- Помощь при подготовке к аудитам
- ТАМ-аудиты
- Маркировка продукции: постановка на карантин, забраковка продукции
- Работа с декларациями и сертификатами
- Обучение новых сотрудников отдела качества и производства

2012 - 2012: Продавец-консультант, Самара

Carlo Pazolini
-Консультирование клиентов по ассортиментному ряду, помощь в выборе товара;
-Прием‚ учет‚ маркировка товара;
-Элегантная выкладка товара;
-Участие в дизайнерском оформлении торгового зала и витрин;
-Выполнение плана продаж;
-Информирование постоянных клиентов о специальных предложениях и акциях магазина;
-обеспечение порядка в торговом зале;

2010 - 2010: Официант, Самара

Ресторан-дебаркадер "Старая пристань"
-Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
-Контроль за чистотой и состоянием приборов, посуды,скатертей,салфеток;
-Поддержание чистоты в зале;
-Знание меню(основных и сезонных блюд и напитков);
-Прием заказов и консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа;
-Консультирование по времени приготовления блюд;
-Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания;
-Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром;
-Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол;
-Предоставление счета гостям и контроль оплаты по счету;
-Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий