Су-шеф, шеф-повар

Банк резюме России • Кейтеринг • Су-шеф, шеф-повар

Повара, Кейтеринг, Заведующий производством

Светлана Сергеевна, 1981-01-05

Зарплата: 35 000 руб.

График работы: полная занятость, полный рабочий день

Опыт работы: более 5 лет

Образование: высшее

Регион: Красноярск

Телефон: +7 (981) 1810241

Факс: N\A

Эл. почта: N\A

Сайт: N\A

О себе

Светлана Сергеевна, 1981-01-05, Красноярск.

Ответственная, трудолюбивая, комуникабельная, стрессоустойчивая, не конфликтная, общительная.Люблю развиваться и обучаться новому в данной сфере.

Образование

2007 - 2012: Ученый агроном. КрасГАУ, Агроэкологический менеджмент, заочная. Красноярск

Места работы

2013 - 2016: Су-шеф, шеф-повар, Красноярск

Ресто-паб Sally O"Briens
Работа с персоналом,поставщиками,проработка блюд и меню,составление т/т карт,наем сотрудников,заказ ,приём и закуп товаров.обучение студентов,работа на всех станциях.

2012 - 2013: Повар,Су-шеф, Красноярск

Ресторан GoodВин
Работа с т/т картами,разработка блюд и меню,ведение документации,заказ и прием товара,обучение студентов.

2007 - 2012: Повар,Су-шеф, Красноярск

Бар Погребок,кафе Катюша
Работа по т/т картам,приготовление горячих,холодных блюд ,десертов,выпечки.разработка новых блюд.участие в подготовке к конкурсам.

2005 - 2012: Повар,Су-шеф,шеф-повар, Красноярск

Кафе Емеля-сити
Работа с персоналом,поставщиками,ведение документов,проработка блюд и меню.составление т/т карт,обучение персонала,работа на всех станциях.

2004 - 2005: Повар, Красноярск

Ооо Школьник
Приготовление выпечки и обедов для школьников.