Менеджер смены

Образование

• 2004 - 2009: Культуролог. Томский Государственный Педагогический университет , Культурология, очная. Томск

Места работы

2014 - 2014: Директор, Томск

Суши Сэнсэй
Закуп и обеспечение магазина продуктами
Создание технологической карты
Контроль качества
Производство и реализация продукции
Создание рекламных материалов, акций для продвижения продаж и увеличению среднего чека
Мониторинг и анализ работы конкурентов
Ведение обратной связи с покупателями, анализ и работа над ошибками

2013 - 2014: Менеджер по корпоративным продажам, Томск

Торговый дом Септима, Новосибирск
Работа с корпоративными клиентами
Поиск новых клиентов и точек сбыта
Обработка заявок

2012 - 2013: Торговый представитель HoReCa, Томск

Торговая фирма Heineken, Томск
Работа с каналом HoReCa on-trade
Поиск клиентов и расширение клиентской базы
Работа с дебиторкой
Отслеживание отгрузок
Анализ продаж

2012 - 2013: Старший бармен, Томск

НК Факел
Приготовление коктейлей
Обслуживание посетителей за баром
Работа с R-keeper
Снятие z-отчета
Снятие остатков бара
Работа с поставщиками

2011 - 2011: Бармен, Сочи

Караоке-клуб Ля-Мажор
Приготовление коктейлей, кальянов
Обслуживание посетителей за баром
Работа с R-keeper
Снятие z-отчета
Снятие остатков бара

2010 - 2011: Бармен, Сочи

НК Шаляпин
Приготовление коктейлей, кальянов
Обслуживание посетителей за баром
Работа с R-keeper
Снятие z-отчета
Снятие остатков бара

2009 - 2010: Бармен, Томск

НК Кокос
Приготовление коктейлей, кальянов
Обслуживание посетителей за баром
Работа с R-keeper
Снятие z-отчета
Снятие остатков бара
Повышение до старшего бармена смены

2010 - 2010: Старший бармен,

Ресторан Baku Palace
Обслуживание гостей ресторана
Приготовление коктейлей
Работа с поставщиками
Обслуживание банкетов

2010 - 2010: Старший бармен,

Ресторан Baku Palace
Обслуживание гостей ресторана
Приготовление коктейлей
Работа с поставщиками
Обслуживание банкетов