Менеджер по снабжению

Банк резюме России • Кейтеринг • Менеджер по снабжению

Пищевая промышленность

Евгений, 1990-05-18

Зарплата: 10 руб.

График работы: полная занятость,

Опыт работы: 3-5 лет

Образование: высшее

Языки: английский

Регион: Москва

Телефон: +7 (925) 6300354

Факс: N\A

Эл. почта: N\A

Сайт: N\A

О себе

Евгений, 1990-05-18, Москва.

Ответственность, целеустремленность, организованность, стрессоустойчивость, стремление к получению новых знаний и навыков, активная жизненная позиция, высокая способность к обучению.

Образование

2010 - 2014: Сервис. Красный диплом.. Российский университет кооперации., , . Москва
2007 - 2010: Технология продукции общественного питания. Красный диплом.. Московский кооперативный техникум МСПК им. Г.Н.Альтшуля., , . Москва

Дополнительное образование

2010: Профессиональная углубленная подготовка по программе «Товароведение»., Московский кооперативный техникум МСПК им. Г.Н.Альтшуля..
2010: Повар 5 разряда., Московский кооперативный техникум МСПК им. Г.Н.Альтшуля..

Места работы

2014 - 2015: Технолог пищевого производства,

ООО"Столичное питание" (филиал холдинга ОМС)
- Составление плана-меню;
- Проработка новых блюд;
- Проработка сырья;
- Посещение объектов с аудитом;
- Работа в 1С;
- Составление плана продаж по объектам;
- Анализ и контроль экономических показателей объектов (связанных с производимой продукцией);
- Составление технологических карт.

2010 - 2014: Специалист по производственной логистике, Москва

"Домодедово Кэтеринг Сервис" (Фабрика бортового питания аэропорта Домодедово)
- Взаимодействие с контрагентами: заключение договоров и дополнительных соглашений, решение текущих вопросов.
- Организация документооборота: проверка оформления сопроводительной документации к поставкам, контроль правильности оформления первичных документов, платежные документы, работа с актами по вопросам качества сырья и блюд.
- Контроль соблюдения договорных условий поставщиками: сроки и объем поставок, цены.
- Проведение тендерных процедур на электронной площадке.
- Контроль товарных остатков. Планирование поставок.
- Взаимодействие со складом.
- Контроль оплаты поставок.
- Отслеживание кредиторской задолженности.
- Работа с 1С: заказы, отчёты, работа с планированием.