Шеф-повар
Николай, 1972-10-06
Зарплата: 60 000 руб.
График работы: полная занятость, полный рабочий день
Опыт работы: более 5 лет
Образование: средне-специальное
Регион: Москва
Телефон: +7 (923) 5605468
Факс: N\A
Эл. почта: N\A
Сайт: N\A
О себе
Николай, 1972-10-06, Москва.Шеф-повар русско-европейской кухни ищет постоянную работу. Опыт работы - ресторанный. Открытие кафе с нуля. Подбор обучения персонала, разработки нового меню, кейтеринг, отчетность и работы по тех. картам, контроль за качеством блюд, приготовление блюд, снятие остатков, обслуживание и разработка банкетного меню. Общий стаж работы 25 лет из них 15 лет шеф-повар. Предыдущие места работы: " VIP клуб" Лужники, Рио - Рио, клуб "София".
Места работы
2009 - : ,
Шеф-повар русско-европейской кухни ищет постоянную работу. Опыт работы - ресторанный. Открытие кафе с нуля. Подбор обучения персонала, разработки нового меню, кейтеринг, отчетность и работы по тех. картам, контроль за качеством блюд, приготовление блюд, снятие остатков, обслуживание и разработка банкетного меню. Общий стаж работы 25 лет из них 15 лет шеф-повар. Предыдущие места работы: " VIP клуб" Лужники, Рио - Рио, клуб "София".