Бармен, менеджер, администратор

Банк резюме России • Кейтеринг • Бармен, менеджер, администратор

Официанты, бармены, Административный персонал, Кассовое обслуживание, Кейтеринг

Евгения Олеговна, 1991-05-31

Зарплата: 20 000 руб.

График работы: полная занятость, полный рабочий день

Опыт работы: 3-5 лет

Образование: средне-специальное

Регион: Омск

Телефон: +7 (909) 6782653

Факс: N\A

Эл. почта: N\A

Сайт: N\A

О себе

Евгения Олеговна, 1991-05-31, Омск.

Окончила dj-школу в г.Омске в 16 лет, работала МС-ведущей шоу-программ. Занималась организацией и проведением концертов, вечеринок;шоу. В сфере общепита с 2009 года. Есть опыт в работе: хостесс, официант, бармен, администратор, менеджер. Так же есть небольшой опыт в работе продавцом-консультантом. Детей нет. Состаю в Омской Федерации Ездового Спорта, где занимаюсь со своим дитём-щенком хаски. Ответственна, работолюбива, коммуникабельна, с активной жизненной позицией.

Образование

2008 - 2010: . УК ОмГПУ, Географический, очная. Омск

Места работы

2014 - 2015: Бармен, Омск

ЗАО "Парк-отель "Мечта"
- приготовление и подача напитков
- обновление барной карты
- отслеживание сроков годности
- повышение продаж
- составление технологических карт
- работа с поставщиками
- работа на прямую с гостями по средствам активной барной стойки, учет всех пожеланий
- работа с документацией

2013 - 2014: Администратор-бармен, Омск

Пиццерия "контанелло"
- приготовление и подача напитков
- отслеживание сроков
- работа с поставщиками
- работа на прямую с гостями, учет всех пожеланий
- работа с документацией

2012 - 2013: менеджер клуба, Анапа

Клуб IBIZA
Устраивалась на должность бармена, через месяц предложили повышение. В обязанности входило:
- открытие и закрытие клуба
- ведение кассовой документации
- организация шоу-программ
- набор, обучение и мотивация персонала
- работа с поставщиками
- составление графиков
- работа с гостями, составление и проведение банкетов

2011 - 2012: Официант, Омск

Ресторан BASE
Обслуживание гостей,банкетов по "стандартам обслуживания"

2011 - 2011: Старший бармен, Омск

Ресторан-клуб "BAB-LOVE"
- приготовление и подача напитков
- обновление барной карты
- отслеживание сроков годности
- повышение продаж
- составление технологических карт
- работа с поставщиками
- работа на прямую с гостями по средствам активной барной стойки, учет всех пожеланий
- работа с документацией
-набор,обучениеи персонала барному искусству

2009 - 2011: Администратор, Омск

Ресторан "Петров-водкин"
Первое место моей работы в сфере общепита. От хостесс до администратора.