су- шеф

Банк резюме России • Кейтеринг • су- шеф

Кейтеринг

Павел Николаевич, 1978-09-30

Зарплата: 50 000 руб.

График работы: полная занятость,

Опыт работы: более 5 лет

Образование: средне-специальное

Регион: Москва

Телефон: +7 (920) 4981994

Факс: N\A

Эл. почта: N\A

Сайт: N\A

О себе

Павел Николаевич, 1978-09-30, Москва.

Образование

2001 - 2004: Повар 5 разряда. Учебно- производственый центр " Сервис- питание", , .

Места работы

2012 - 2013: Су- шеф, Москва

СТ- ГРУПП Смарт кейтринг
Соблюдения технологии приготовления и отдача блюд, организация работы коллектива. Сопровождения выездных мероприятий ( банкеты, фуршеты )

2008 - 2012: Шеф- повар, Москва

Кафе- бар Успех

2006 - 2008: Су- шеф, Иркутск

Отель Маяк
Приготовления, оформления и отпуск бакетных и повседневных блюд, организация работы персонала и её дальнейшие курированием.

2005 - 2006: Бригадир гор. цеха, Иркутск

Ресторан ВасабиКо
Соблюдения технологии приготовления и отдача блюд.