Jefe/a de Cocina

Al menos 2 años de experiencia, jornada completa, contrato indefinido, salario 17.000-20.000€

- Formación: ESO imprescindible, ideal contar con formación especializada en hostelería.
- Experiencia: Mínima de 2 años como jefe/a de cocina (de empresas de restauración organizada).
- Personal a cargo: 10-15 personas aproximadamente.
- Personas con capacidad de liderazgo, habilidades de comunicación y proactivas.
- Disponibilidad horaria completa

Información detallada sobre el trabajo Jefe/a de Cocina. Términos y condiciones de vacante

Funciones

- Asegurar una ejecución excelente y cuidada de los platos que son servidos al Cliente. - Dirigir la gestión operativa y los procesos de la cocina durante la preparación, ejecución y servicio. - Liderar, motivar, sensibilizar, desarrollar y dirigir a su equipo de trabajo. - Gestionar los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos. - Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad.

Requisitos

- Formación: ESO imprescindible, ideal contar con formación especializada en hostelería. - Experiencia: Mínima de 2 años como jefe/a de cocina (de empresas de restauración organizada). - Personal a cargo: 10-15 personas aproximadamente. - Personas con capacidad de liderazgo, habilidades de comunicación y proactivas. - Disponibilidad horaria completa

Se ofrece

- Contrato Indefinido (jornada completa) desde el primer día. - Plan formativo. - Comida de familia (comida gratis durante el servicio). - Planificación trimestral turnos. Retribución: - Plan de compensación flexible. - Salario Bruto Anual: 17.000 € + Complemento por unidad (hasta 2.000 € anuales) + Variable por objetivos (hasta 4.000 € anuales). - Tarjeta Ejecutivo (1.600 € anuales que cotizan en Seguridad Social también). - 25% descuento en hostelería y 12% descuento en Tiendas.