Maître Sala de Ocio
Empleador: Importante Empresa del Sector del Ocio
Horario: Hace 38 días
Ubicación: Valencia - Valencia
Phone: +34 (963) 87-62-79
Fax: +34 (875) 66-79-75
E-mail: N\A
Site: N\A
Al menos 4 años de experiencia
Experiencia:
- En atención al público y/o hostelería.
- Experiencia mínima de al menos 4 años en puesto similar.
Conocimientos:
-Conocimientos demostrables de Gestión de Sala
-Conocimientos demostrables en la Dirección de personal de Cocina y Office.
Información detallada sobre el trabajo Maître Sala de Ocio. Términos y condiciones de vacante
Funciones
En la actualidad se precisa de un/a MAÎTRE para nuestra Sala de Ocio ubicada en Valencia, cuyas funciones principales serán las de: -Supervisar el buen mantenimiento de menajes, maquinarias, equipos de trabajo,.. -Supervisar la correcta conservación de los alimentos y del cumplimiento del plan de higiene alimentaria (APPCC). -Elaboración de cuadrantes y turnos de servicio del personal a su cargo. -Elaboración de platos y propuestas de ofertas de Menú diario.
Requisitos
Experiencia: - En atención al público y/o hostelería. - Experiencia mínima de al menos 4 años en puesto similar. Conocimientos: -Conocimientos demostrables de Gestión de Sala -Conocimientos demostrables en la Dirección de personal de Cocina y Office.
Se ofrece
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