Subdirector (H/M) F&B (Cadena Hotelera)

Al menos 2 años de experiencia, jornada completa, contrato fijo discontinuo

- Diplomatura/Licenciatura/Grado en Turismo, o similar.
- Experiencia previa en puesto similar
- Nivel alto de Inglés/Alemán
- Posibilidad de incorporación inmediata
- Capacidad de gestión de equipo, resolución y organización.

Información detallada sobre el trabajo Subdirector (H/M) F&B (Cadena Hotelera). Términos y condiciones de vacante

Funciones

¿Te apasiona el sector hostelero? ¿Cuenta con experiencia en la subdirección de Alimentación y Bebidas? Si es así, Manpower le ofrece la posibilidad de incorporarse como Subdirector/a de Alimentación y Bebidas de Hotel en una de las cadenas hoteleras más reconocidas y en expansión local. Será la persona responsable de: - Supervisión del departamento de Alimentación y Bebidas - Control, análisis y optimización de controles de calidad - Contacto y negociación con proveedores de alimentación y bebidas - Coordinación y supervisión de los 8 puntos de venta del Hotel, así como de los productos - Gestión del personal del departamento de F&B - Creación de Oferta gastronómica y lista de bebidas - Preparación de presupuestos y control de costes - Controles sanitarios e higiénicos correspondientes

Requisitos

- Diplomatura/Licenciatura/Grado en Turismo, o similar. - Experiencia previa en puesto similar - Nivel alto de Inglés/Alemán - Posibilidad de incorporación inmediata - Capacidad de gestión de equipo, resolución y organización.

Se ofrece

- Contratación directa con la empresa - Continuidad y desarrollo de carrera con la cadena hotelera - Jornada completa, 40 horas/semanales - Incorporación en un empresa en crecimiento y en expansión local