Cocinero/a

Empleador: NORTEMPO

Horario: Hace 11 horas

Ubicación: Islas Baleares - Palma de Mallorca

Phone: +34 (959) 59-18-59

Fax: +34 (918) 44-39-26

E-mail: N\A

Site:

Entre 2 y 5 años de experiencia, jornada completa, contrato de duración determinada

- Experiencia previa de dos años para poder trabajar en el hotel de cuatro estrellas y experiencia previa de cuatro años para poder trabajar en el hotel de cinco estrellas.
- Imprescindible disponer de conocimientos relacionados con la cocina.
- Valorable disponer de conocimientos de alemán.

Información detallada sobre el trabajo Cocinero/a. Términos y condiciones de vacante

Funciones

Nortempo Palma selecciona a cocineros/as para importante cadena hotelera en Palma de Mallorca la cual va a realizar la apertura de dos hoteles de 4 y 5 estrellas, para llevar a cabo la elaboración de todo tipo de platos, cuidando al máximo la presentación de los mismos. Las funciones propias del puesto son: - Elaboración de la comida de su partida. - Organización y revisión de las cámaras y revisión del buen estado de los alimentos. - Emplatado y presentación de los platos. - Reposición del buffet. - Apoyo y supervisión de los ayudantes de cocina. - Controlar la limpieza, higiene y orden del departamento.

Requisitos

- Experiencia previa de dos años para poder trabajar en el hotel de cuatro estrellas y experiencia previa de cuatro años para poder trabajar en el hotel de cinco estrellas. - Imprescindible disponer de conocimientos relacionados con la cocina. - Valorable disponer de conocimientos de alemán.

Se ofrece

- Jornada completa. - Contrato inicial de 6 meses.

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